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每家农场平均饲养60头奶牛。 奶牛93%的口粮产自饲养它们的农场。 2017年5月,有机养殖者比例为4%,如今,2018年该数据上升到了6%。 21%的畜牧农场受到原产地命名保护(AOP)。 100%的奶牛饲料全程可追溯。 98%的奶牛饲料产于法国。 健康的奶牛可以生产高品质牛奶。 法国是世界第七大牛奶生产国。 每头牛每次挤奶耗时6到9分钟。 95%的法国奶牛养殖者都加入了法国良好饲养规范公约 奶牛的饲料由99%的植物和1%的矿物质构成。 一头奶牛每天消耗50到80公斤的草料。 每头奶牛每天平均产奶24升。 1990年到2010年,减少了25%产生温室效应的气体。 畜牧业的历史可以追溯到一万年前。 法国拥有1500种不同的乳制品,世界唯一。 请使用耳麦或耳机以获得更好的观感体验
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田野和牧场

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喂养奶牛的田野和牧场

定义

农场的牧场和田野可以喂养奶牛

您知道吗:

每个农场必须有约1公顷的牧场和田野以喂养一头奶牛。

奶牛是食草动物,也是反刍动物

它需要大量的纤维来帮助其消化系统正常运转。奶牛每天平均消耗54公斤食物。它们既以草场的青草为食,也吃粗饲料:玉米青贮、青贮草料、干草。奶牛吃掉的植物经消化后转变成营养成分使乳房自然泌乳,并赋予乳汁丰富的营养。

喂食比例因季节而异

奶牛的喂食比例因季节而异:草场青草鲜嫩的时候食用青草,冬天则食用干草和草饼青贮饲料。在法国,超过93%的奶牛产口粮由自家牧场生产。

在法国,95%的奶牛可以在草场上悠闲生活。

法国乳业农场与土地保持了非常紧密的联系。在法国,95%的奶牛可以在草场上悠闲生活,其中的89%的奶牛可以每头享有超过1000平米的草场面积。

草场:环境保护的关键

乳业农场周围的草场非常重要:它们可以治理环境,保护生物多样性和濒危物种及其生存环境,还可以吸收碳排放,调节水质,是各类生物舒适理想的栖息地。