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每家农场平均饲养60头奶牛。 奶牛93%的口粮产自饲养它们的农场。 2017年5月,有机养殖者比例为4%,如今,2018年该数据上升到了6%。 21%的畜牧农场受到原产地命名保护(AOP)。 100%的奶牛饲料全程可追溯。 98%的奶牛饲料产于法国。 健康的奶牛可以生产高品质牛奶。 法国是世界第七大牛奶生产国。 每头牛每次挤奶耗时6到9分钟。 95%的法国奶牛养殖者都加入了法国良好饲养规范公约 奶牛的饲料由99%的植物和1%的矿物质构成。 一头奶牛每天消耗50到80公斤的草料。 每头奶牛每天平均产奶24升。 1990年到2010年,减少了25%产生温室效应的气体。 畜牧业的历史可以追溯到一万年前。 法国拥有1500种不同的乳制品,世界唯一。 请使用耳麦或耳机以获得更好的观感体验
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奶牛饲料

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100%

的奶牛饲料由植物和矿物质组成

50到80公斤

每头奶牛每天要消耗50到80公斤草料,饮用50到100升水

93%

的法国奶牛饲料产于自家牧场

98%

的法国奶牛饲料产自法国

奶牛饲料

奶牛是一种反刍类食草动物。它可以将构成其全部食物90%的草料(包括青草、饲用玉米、苜蓿等)转化成牛奶。剩下的10%的食物主要由各种植物和矿物质的“浓缩物”构成,其中包含谷物、富含油脂和蛋白质的作物、维生素和矿物质,以及随意饮用的清水。

在不同的季节、地区和气候条件下,可以给奶牛配备不同的食物。根据法律规定,奶牛饲料中绝不会添加肉骨粉、蛋白合成激素或抗生素这类禁止使用的添加剂。

“奶牛饲料中不含有肉骨粉或抗生素。”

奶牛饲料为本地出产。

法国养殖者会在农场直接生产奶牛所需的全部草料和饲料中所需的部分谷物(奶牛所需的93%的口粮产于自家农场!5%的谷物和富含油脂和蛋白质的作物由法国国内的其他农场生产)。

自家农场生产的饲料可以使养殖者对饲料的来源可追溯、质量可掌控,从而保证饲料的安全。

在法国,奶牛吃什么?

一头奶牛平均每天消耗:
– 24公斤鲜草或干草 (43 %)
– 27公斤青贮玉米(47 %)
– 1公斤各种其他草料 (1%)
– 1.3公斤谷物(2 %),1.3kg公斤大豆豆粕 (2 %)
– 1公斤其他糟粕:主要是油菜和向日葵 (2 %)
– 800克副产品 (1 %)
– 300克矿物质和维生素 (1 %)
– 随意饮用的清水

资料来源:CNIEL/法国国家乳制品行业协会 2015年-2018年奶牛饲料观察